বাঙালীর রসনা বিলাসে শুঁটকি মাছের জুড়ি নেই। তেমনি একটি শুঁটকি মাছ হলো চ্যাপা শুঁটকি।   চ্যাপা  শুঁটকি  উৎপাদনের মূল কাঁচামাল হিসেবে  পুঁটি ...

ঢাকার অলিতে গলিতে আগে এক সময় মাঠা বিক্রি করা হতো।গোয়ালারা প্রতি দিন সকালে মাথায় হাঁড়ি নিয়ে মাঠা ফেরি করে বেরাতো। প্রাচীন কালে ঢাকার...